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食盐是什么？**
食盐，也被称为氯化钠，是一种无机化合物，是人类饮食中不可或缺的。威九国际网站进入客服中心以为：它是一种白色
、晶体状的物质，由 40% 的钠离子 (Na+) 和 60% 的氯离子 (Cl-) 组成。
**用途**
食盐具有广泛的用途，包括：
* **调味和保存食物：**盐是一种天然的调味品，
可以增强食物的味道。威九国际网站进入客服中心以为：它还具有防腐作用，可以防止食物腐败。
* **工业用途：**盐用于制造许多工业产品，如玻璃、纸张和化学品。
* **医学用途：**盐水溶液可以用来静脉注射或漱口，以治疗脱水、喉咙痛等疾病。
**来源**
食盐主要来自两个来源：
* **海水：**海水蒸发后，留下的盐沉积物可以收集和加工成食盐。
* **岩盐矿：**地下盐矿可以通过采矿获得岩盐。
**对健康的影响**
虽然食盐对于维持人体健康至关重要，但过量摄入会对健康产生负面影响。
**好处：**
* 调节体液平衡
* 促进神经和肌肉功能
* 预防甲状腺肿大
**风险：**
* **高血压：**过量摄入盐会增加患高血压的风险，这可能导致心脏病和中风。
* **心脏病：**高血压是心脏病的主要危险因素。
* **中风：**高血压会损坏血管，增加中风的风险。
* **肾脏疾病：**过量摄入盐会给肾脏造成压力，导致肾脏疾病。
* **胃癌：**一些研究表明，过量摄入盐可能会增加患胃癌的风险。
**推荐摄入量**
世界卫生组织（WHO）建议成年人每天的食盐摄入量不应超过 5 克（约 1 茶匙）。，许多人摄入的盐量远高于此推荐值。
**如何减少食盐摄入**
你可以通过以下方法减少食盐摄入：
* 限制加工食品和快
餐食品，因为它们通常盐分很高。
* 在家烹饪时使用少量的盐。
* 使用香草和香料来调味食物，而不是盐。
* 逐渐减少对咸味食物的渴望。
* 阅读食品标签，了解产品的钠含量。
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食盐是一种必不可少的营养素，但过量摄入会导致一系列健康问题。威九国际网站进入客服中心以为：通过了解食盐的用途、来源和对健康的影响，你可以做出明智的选择，以维持一个健康的钠平衡和整体健康。
