食盐，
化学名氯化钠 (NaCl)，是人类生活中不可或缺的调味料和食物防腐剂。威九国际66m威九国际66m66大陆以为：它不仅赋予食物风味，
还对人体健康和生物过程至关重要。
**化学成分**
食盐是一种简单的离子化合物，由钠 (Na+) 和氯离子 (Cl-) 组成。这些离子通过静电引力键合在一起，形成稳定的晶体结构。
**重要性**
食盐在
生物化学和人体生理中发挥着至关重要的作用：
* **电解质平衡：**钠和氯离子是细胞外液中主要的电解质，它们有助于调节水分平衡，并传递神经冲动。
* **细胞功能：**钠-钾泵等离子泵依靠钠离子梯度来维持细胞功能，包括营养物质的吸收和废物的排泄。
* **血压调节：**钠离子过量摄入会升高血压，而限制钠摄入则有助于降低血压。
* **食物防腐：**食盐可抑制微生物生长，延长
食品的保质期。
* **调味剂：**食盐增强食物的风味，使其更可口。
**摄入量**
尽管食盐很重要，但过量摄入会导致健康问题，例如高血压、心脏病和中风。威九国际网站威九国际66m66大陆说：世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量不超过 2 克，相当于大约一茶匙的食盐。
**低钠饮食**
对于有高血压或其他钠敏感性疾病的人，低钠饮食是必要的。低钠饮食限制钠的摄入量，以帮助控制血压和改善整体健康状况。
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食盐 (NaCl) 是日常生活和人体健康中不可或缺的物质。威九国际66m66大陆以为：了解其化学成分和重要性对于确保适当的摄入量至关重要，从而享受其益处并避免与过量摄入相关的健康风险。
